相模原市津久井:「ドリームファーム(童人夢農場)」のピザを食べた♪
2013年 06月 28日
思いっきり緑に囲まれた中、素材に拘った本格的なピザを楽しめるお店。
ピザは、薪を使い石窯で焼くもちもちした生地のイタリアンピッツァと、
電気オーブンで焼く、アメリカンピザの2種類があり、種類も豊富!
リゾットや、珍しいデザートピッツァなども(メニューはかなり多いので記事の最後に)。
それにしても、津久井や相模湖が相模原市と合併して「緑区」が広くなりすぎ(^^;)。
「あっ、緑区だから近い?」と思ったら、津久井だったり相模湖だったり・・・遠い。
で、「ドリームファーム」も、津久井の三ケ木交差点を412号線に入り、
ちょっと車で行った、「青山」の交差点の近く。
橋本からでも車で30分ちょっと(混んでなければ)の距離。
愛甲郡愛川町にある「オギノパン」の工場直売所(後日感想)に行くついでに、寄りました。
「オギノパン」工場からすぐの「服部牧場」(感想
その奥に、普通車メインの駐車場が。
ピザのサイズは2種類あり、小さい「ピッコロ」と、中位の「メディオ」。
で、注文したのは「ピッコロ」。
サイズはかなり小さめで、ファミレスの小タイプくらい。
大きさを考えると、ちょっとCPは悪いんですが(「メディオ」サイズだと、1680円)
モッツアレラチーズも、トマトソースも、しっかり美味しく、
そこに炭火焼きの香ばしさ満点の生地が合わさり、すっごく美味しいO(≧▽≦)O!
シンプルだけど、素材の美味しさが凝縮されたようなピザでした♪
ナスとイタリアンサラミとバジルのピザで、運ばれてきた途端、ナスの美味しそうな香りが♪
これもナスの風味が楽しめ、モッツアレラチーズの味わいたっぷりで、
美味しかったけど、「マルゲリータ」の方が好みだったかな?
アメリカンピザは、ピッコロサイズのみ。
ベーコンと、オニオンのピザで、チーズは、独自のブレンドということで、ゴーダとかそういうのを
ブレンドしてるんじゃないかと。
チーズは、トローンとよく伸び、これも美味しかったけど、イタリアンピッツァに比べると、
普通に美味しいって感じ。
ここで、頼むなら、イタリアンピッツァの方が、このお店の特徴が堪能できる気が。
スライスされたイチゴの酸味と、チョコレートの甘さと苦味、そしてカスタードの組み合わせが、
甘酸っぱくて美味しい(*^.^*)♪
特に、苺の酸味が、全体を引き締めてて美味しかったです♪
どのピザも素材の良さが感じられ、美味しかった(*^.^*)!!
ただ、ピッコロサイズでも、1100円前後~、メイン価格帯は1580円前後。
ピッコロサイズで2000円近いものもあり。
1枚だと、全然足りない量なので、CPは悪い。
多少高くても、美味しいピザを食べたいっ!って人にいいかと思います
(特に小食なら尚可←私は1枚+デザートピザ1/3食べたけど全然足りなかった)。
タバスコなど調味料にもこだわりがあり、「自家製唐辛子オイル」、「サルサソース」(
酸味の強いタバスコは合わないって事らしい)、ハバネロオイルの3種類が用意されてます。
「自家製唐辛子オイル」は、使われているオイル自体が美味しいし、
「サルサソース」もタバスコのような強い酸味が無く、味わい深く、
「ハバネロオイル」も、シンプルな辛さを演出してくれて、どれも美味しかった♪
最初は、何もかけずシンプルな美味しさを楽しみ、その後、ちょこちょこっと
色々試してみるのが楽しいです♪
画像多いので記事折ります。続きを見たい方はクリックで!
# by tako-taku | 2013-06-28 00:11 | 食:神奈川(相模原近辺) | Comments(2)