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八王子南大沢:「博多うまかもん本舗 てのごい屋」のランチを食べた♪   

2017年 06月 01日

八王子南大沢駅前、パオレビル、すし市場跡地に入った「博多うまかもん本舗 てのごい屋」の
ランチを食べました♪

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昼は長浜ラメーン、夜は居酒屋さん。
昼のランチは食券制。

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店内は大衆酒場をイメージしたような内装。
「イメージした」だけなので、古い大衆酒場っぽいうらぶれた感じはなく、キレイです。

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ランチメニューは、長浜ラーメンメインで、セットメニューがいくつか。

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「長浜ラーメン」630円。
麺はかためをセレクト。
ほんのり豚骨の臭みがある、味付け濃い目のとんこつラーメンで、普通に美味しいです♪

で、ここは、セットが充実しているので、A~Cセットを頼んだんですが、居酒屋さん
だからか、サイドのセットがなかなか良かった(*^.^*)♪

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Aセットは、+200円で、お好みのめしということで、「明太めし」に。
辛さがそれなりにある明太子で、ご飯とよく合うよう(明太子食べられないので、
感想を聞いただけ(^_^;))。

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Bセットは+250円で餃子+半ライス。
餃子がかなり小ぶりです。
でも、表面がカリっと焼かれていて、ちょっと味付けの濃い餃子も美味♪
単品350円で頼むと、ちょっと高いな・・・と思ってしまいそうだけど、
餃子+半ライスで250円なら、かなりあり♪

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Cセット、+300円で唐揚げ+半ライス。
こちらも、唐揚げがカラっと揚がっているのは好印象。
美味しかったですが、唐揚げが小ぶりで、鶏肉のジューシーさが感じられないのは
ちょっと減点。

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テーブルには紅しょうがと辛子高菜が。
で、この辛子高菜がとっても良かった♪

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容器の蓋に「とても辛い」と注意書きがあるんですが、本気で辛い!
現物を見ると、唐辛子まみれ。
これを長浜ラーメンに少し入れただけでも、辛いラーメンが出来上がりっ!
辛いのが好きなので、半分を普通で食べ、後半は辛い長浜ラーメンが堪能できて満足(*^.^*)♪

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にんにくは、にんにく潰しでつぶすタイプでした♪

ということで、メインの長浜ラーメンは、普通に美味しいレベルだったけど(悪くはない)、
辛子高菜と、サイドメニューがなかなか良かった印象。

興味がある方は一度訪問してみるのも(^-^)ノ♪

てのごい屋 南大沢店
住所:東京都八王子市南大沢2-2 パオレビル 4F
電話:050-5827-7198
営業時間:月~土・祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00)
             17:00~翌0:00(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
     日祝日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30)
         17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

居酒屋メニューが見たい方はクリックで続きを♪
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by tako-taku | 2017-06-01 22:30 | 食:多摩地区 | Trackback | Comments(0)

八王子南大沢:「赤から」オープン!「まぐろ人」閉店・・。   

2017年 05月 30日

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八王子南大沢駅、パオレビル、以前「じとっこ組合」があった場所に、
赤から」がオープンしてました。

以前、町田市小山町にあった時、訪問した(リンク先感想)んだけど、訪問後すぐ閉店。

辛い「赤から鍋」メインで、辛いのが苦手な息子連れだと厳しいかと行ってなかったんだけど、
行ってみたら焼肉の方もそれなりに充実。
辛いのが苦手な息子連れでも全然問題無かったことがわかって、
もうちょっと早くそのことを知っていれば・・と思っていたので、
南大沢でのオープンは、個人的には朗報(*^.^*)♪

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開店するお店があれば、閉店するお店もあり・・・で、フォレストモールの2Fに入ってた
「まぐろ人」は閉店。

ここ、ランチはわりと良かったんだけど、席と席の間が狭く、縮こまって食事を
しなければならなかった・・って印象が強く、全然行って無かった。
なので、次のお店に期待。
ただ、真下のイオンリカー跡地も次が入ってないので、しばらく空き店舗の可能性もありか?

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おまけでパオレ内の「東秀」リニューアル。
今年に入ってからかな、リニューアルして、大衆中華から、オサレ中華っぽくなった東秀。
メニューとかも変わったのかな?
実は、東秀はあまり好きじゃないので、全然その辺はわからず(^^;)。
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by tako-taku | 2017-05-30 23:33 | 食:多摩地区 | Trackback | Comments(4)

多摩センター:「すし・蕎麦・うどん ゆう」安くて美味しい和食屋さん♪   

2017年 05月 21日

多摩センター駅から徒歩10分、多摩中央公園を越えた青木葉通り沿いにある
寿司・そば・うどん 「ゆう」(リンク先公式サイト)に行きました♪

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安くて美味しい定食屋さんと評判だったので、気になってたんですが、
駅からちょっと歩くので、ずっと先延ばしに。
やっと訪問♪

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外観からも感じましたが、定食屋さんというより、
お寿司屋さんって感じの雰囲気。
元お寿司屋さんだったんじゃないかな?

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店内は、カウンター席メイン(画面右側)で、6人がけのテーブル席1つ(画面奥)。

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そして、小さな座敷(テーブル4人がけ2つ)。

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壁にセットメニューがベタベタ張ってあるのは、
定食屋さんぽいですが。

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ランチメニュー。
ランチタイムにオールフリー・・・・うーむ、やっぱ普通にビール飲みたい(^_^;)。

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お蕎麦やうどんとセットになったランチメニュー。

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壁には通常の定食メニュー。
いか人参とは珍しいw(゚o゚)w!
店主さんは、福島と何か関わりがあるのだろうか?(会津の馬肉もあるし)
「いか人参」、子供の頃、母親が裁ちばさみでスルメ切ってたのを思い出す。

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定食メニュー2。

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定食メニュー3.
「牛すじカレー」がちょっと異色。

他のメニューは記事の最後にアップ。

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ランチは土日もやってるのが嬉しい(*^.^*)♪

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丼物・ご飯物の大盛り、おかわり可。

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蕎麦も量が選べるらしい。

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「ゆう御膳」1080円を注文。
旬の刺し身2種盛り・鮪ホホ身の天ぷら・蕎麦・小鉢・お新香・ご飯のセット。
刺し身は美味しかったし、鮪ホホ身の天ぷらも、柔らかく美味!
天ぷらの衣は厚めで香ばしいタイプ。
でも、しつこさはなく、美味しかった(*^.^*)♪
菜の花のおひたしには、出汁醤油。
お味噌汁は、三つ葉が多めに入ってて、庶民的な雰囲気がある美味しさ。

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お蕎麦、少量だったけど、蕎麦湯がちゃんと出てきてちょっと
驚きました(いい意味で)。

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「いわし御膳」972円。
いわしの竜田揚げ・いわしの刺し身・小鉢・お新香・味噌汁・ご飯。
竜田揚げは、3枚あり、タルタルソースがついてて、美味しく揚がってました♪

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「ネギトロとアボカド丼」1080円(お新香・味噌汁付き)。
アボカドの熟し具合がほどよく、これも美味しかった♪

お寿司屋さんほどかしこまってないけど、定食屋さんよりは正当な感じ。
ほどよいカジュアルさがある和食屋さんで、かなりの好印象(〃∇〃)♪

お店の雰囲気も、女将さんの柔らかな接客もあって、アットホームで居心地がよく、
評判がいいのも納得♪

昼時は外して行ったけど、カウンター席は常連さんらしい方が数名。
のんびり、くつろいでいました。

駅からちょっと歩くのが難点だけど、それを差し引いても、いいお店でした♪
美味しい和食が、リーズナブルにそして気軽に食べられ、お勧め(^-^)ノ。

ゆう
住所:東京都多摩市落合2-1-10
電話:042-339-0141
営業時間:月~金11:30~14:30・17:30~22:00(L.O.21:30)
     土日祝11:30~15:00・17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:水曜日

駐車場はお店の近くに3台分。

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多摩中央公園を抜けて行ったんですが、お店から一番近い多摩中央公園の入り口。
山だよっ(;^_^A!

残りのメニューをみたい方はクリックで続きを♪
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by tako-taku | 2017-05-21 22:49 | 食:多摩地区 | Trackback | Comments(0)

八王子南大沢:カラオケ「コート・ダジュール」のランチを食べた♪   

2017年 05月 06日

八王子市南大沢、ニュータウン通り沿いにあるカラオケ「コート・ダジュール 
南大沢ニュータウン通り店
」のランチを食べました♪

「選べるランチセット」メイン一品+サラダ+ドリンク+カラオケ3時間で、1390円。
ドリンクをドリンクバーにすると+100円。
フリータイムにすると+200円。

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選べるメイン「パスタ」「麺」。

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「ご飯パン類」。
サラダはドレッシングを選べます。

公式サイトをみると「日替わりランチ」もあるようなんだけど、行った時は無かったので、
既に品切れだったのか、もしくは、南大沢店では扱ってないのか。

「コート・ダジュール」は、DAM、JOYSOUND、どちらも入っているのが嬉しい♪
ランチで使うなら、軽食になる橋本の「シダックス」より高いけど、
堀之内の「JOYSOUND」よりは安い。
駐車場があるので、時間を気にしなくてもいいのもポイント高い。
あと、食べ物メニューはここが一番充実してた気がする(公式サイトメニューページ)。

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「チーズとトマトのケサディーヤプレート」、サラダはシーザーサラダをセレクト。

ケサディーヤ好きなんです(*^.^*)♪
あまり無いメニューなのであって嬉しい♪
ただ、食べ応えはあまり無いのが難点。
でも香ばしく皮は焼いてあり、美味しかったです♪

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「カツカレー」。
これ、カレーが予想外に美味しかった(*^.^*)♪
業務用カレーの薄っぺらい味じゃなくて、もうワンランク上ぐらい。
カツがどうだったか、忘れてしまったけど、カレー自体は良かった。

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追加で頼んだ「横浜パンケーキ」637円。
ホイップクリームは普通だったけど、アイスがいい仕事してたのと、メープルシロップも、
色付きガムシロップじゃなく、メープル風味があって美味しかった(〃∇〃)♪

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火・水は女性客はデザート半額になるらしいので、
それを狙っていくのも♪

メニュー自体はかなり多く、全部は撮って来なかったので、一部のみ↓

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ハンバーガーメニューも充実♪

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キッズメニュー。

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ポケモンメニューは、子供が喜びそう(*^.^*)♪
それとも、子供はもう「妖怪ウォッチ」の方が好きなのか?
いや、既に「妖怪ウォッチ」ブームは終わって、「ポケモン」に戻ってるのか?
もしくは、新しい何かが生まれているのか??

ということで、ランチでカラオケするなら、味も値段もそこそこいい「コート・ダジュール」
が使いやすいなぁと思いました(*^.^*)♪

コート・ダジュール 南大沢ニュータウン通り店

住所:東京都八王子市南大沢1-22-11
電話:042-670-2588
営業時間:【月~木・日・祝】10:00~翌3:00
     【金・土・祝前日】10:00~翌5:00

南大沢駅から徒歩10分強。
駐車場があるので、車で行くほうが楽。
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by tako-taku | 2017-05-06 23:58 | 食:多摩地区 | Trackback | Comments(0)

相模原市橋本:「HK第4ビル(旧フォレストショッピングセンター)」リニューアルオープン!   

2017年 04月 29日

相模原市橋本駅徒歩5分ほどのところにあった「フォレストショッピングセンター橋本
(旧一番星)」が2017年4月27日リニューアルオープン。

新しく飲食店が5店舗入ったようなので、ざっとだけど紹介。

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「イタリアンバル Pastel」。
プリンが有名な「パステル」のイタリアンのお店らしい。

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ランチメニューは、パスタ・ピザメインで1059円。
アンティパスト+メイン+ドルチェ+ドリンク付きなので、そんなに悪くない気が。

開店記念で、外でプリン4つ1000円(通常1250円くらいだった記憶)が売ってたので買った。
パステルのプリン、滑らかで割りと好きです♪
ただ、最近コンビニのプリンの出来がいいので、そちらに流れがちだけど(^^;)。

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居酒屋「塚田農場」。
割りといろんなとこで見かけてる気がするけど、行ったことが無い(^_^;)。
最近人気?

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焼き鳥が安くて美味しいお肉屋さん「ミートショップ寿々木」は、
近くに一時期移転してたけど、戻ってきました。
待ってた人が多かったのか、行列でした(*^.^*)。

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向かいのビルから「WAPPOI(わっぽい)」(リンク先、かなり前だけど感想)が移転。
以前はガラス張りだったけど、こちらの方が雰囲気的に入りやすいかも。

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炭焼 炉ばた まる」。

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同じビルの6Fにある不思議な空間「HKラウンジ」(リンク先感想)はまだ健在♪
ランチの時間が長くなったようなので、また行ってみようかと思います♪

新しい店舗、居酒屋さんメインで、ランチは「パステル」のみかな?
「WAPPOI」も以前ランチやってたので、またやるかも。
できれば、塚田農場とかまるでもやって欲しい。

住所:神奈川県相模原市緑区橋本3-14-13 HK第4ビル

駐車場確認するの忘れてしまった(^^;)。
裏の駐車場、そのままなのかな?
でも、駐車場番の、八百屋さんのおばあちゃんはもういないから、使えなくなってるか?
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by tako-taku | 2017-04-29 22:57 | 食:神奈川(相模原近辺) | Trackback | Comments(5)

相模原橋本:「大庄水産」のランチは相変わらず安くて内容良しっ♪   

2017年 04月 22日

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相模原市橋本駅徒歩3分ほどのところにある庄やグループの居酒屋「大庄水産」。
そこのランチは安くて盛りがいいっ!(リンク先感想)。

久々に訪問したんだけど、相変わらず内容がよくて感動(*^.^*)♪

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店の外には、「日替わり焼き魚定食」と「日替わり定食」の見本が出てます。

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店内は、ちょっと見通しが悪く、柱が多め。
でも、実は広い。
画像は、カウンター席。

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大きめのテーブルが3つの個室っぽい場所。

他に、テーブル席が並んでる場所や、広い座敷なんかもあるんだけど、
自分がいたところからだと見えず。
以前の感想ページに座敷とテーブル席が載ってます。

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ランチメニュー1。
内容を考えると、かなり安い。
ご飯の大盛り、お替わり無料だし(味噌汁もお替わりできる)。

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日替わりの内容。

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新鮮魚介の昼めし定食メニュー。
揚げ物系も充実。

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寿司もあります。
こちらは、そんなにリーズナブルって感じは無い。

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「天ぷらと刺身定食」800円。
刺し身+天ぷら+サラダ+茶碗蒸し+味噌汁+ご飯+漬物で800円(それも税込み)。
普通だったら確実に1000円越えてる内容(*^.^*)!
お刺身は新鮮だったし、天ぷらも薄衣でさくっと揚がってて美味♪

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日替わり焼き魚定食の「あじ開き焼定食」850円。

焼き魚+刺し身+コロッケ+味噌汁+ご飯+漬物。
鯵は注文してから焼いてくれるので、焼き立てだし、コロッケも肉屋さんのコロッケみたいな
感じで美味しかった♪

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「すし四色丼」500円。
こ、これは本気で安いっw(゚o゚)w!

刺し身は新鮮だったし、ご飯大盛りにできるし、それに味噌汁と漬物でワンコイン。
見た目からも500円とは思えないんじゃないかと。

居酒屋さんのランチは、いいことが多いんだけど、橋本の「大庄水産」の内容は
特にいい気が♪

駐車場が無いのが難点だけど、近くの市営駐車場(Mewe、イオン隣接)に停めて、
イオンで1000円以上買い物すれば2時間無料になるので、機会があればどうぞ(^-^)ノ。
ちなみに、Meweだと2時間無料にしてもらうには、2000円だったか3000円の買い物が
必要なので注意!

大庄水産 橋本店
住所:神奈川県相模原市橋本3-30 サンセイ橋本ビル1F
電話:042-774-8880
営業時間:11:00~23:00(ランチタイムは11時~17時)
定休日:無休

※おまけ
壁に貼ってあったメニューが美味しそうだったので撮ってきた。

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このてんこ盛り感がたまらないっ!!
うに乗ってるよね???うにっ!うにっ!
うにが食べたくなった。
でもイクラはいらないので、頼む時は、イクラを端っこに乗せてもらうか、省きたい。

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季節感のあるメニュー。
玉ねぎを丸ごと塩バターで焼いたメニューってどんなんだろ?
食べたいっ!
ごぼうの唐揚げも食べたいっ!
もちろん、タケノコの天ぷらもっ!
そういえば、タケノコの季節だぁヽ(^o^)丿!!!
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by tako-taku | 2017-04-22 23:10 | 食:神奈川(相模原近辺) | Trackback | Comments(4)

町田多摩境:「和食屋 ふうふや」ランチ再訪♪   

2017年 04月 19日

町田市多摩境駅徒歩3分ほどのところに、2017年3月22日にオープンした「和食屋 ふうふや」。
うどんと和食のお店で、先日行ったランチ(リンク先感想)では、
思ったより使いやすい印象だった。

ということで、ランチ再訪♪
店の外観、内装、メニューなど詳細は、先日のランチの記事にて。

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前回訪問時食べた「春のあれこれ町家定食」950円を注文。
これが価格的に一番頼みやすいし、選択肢が多いので便利♪

週替わりおかずがお魚だったため(ついでに本日の煮魚は品切れだった)、
竜田揚げ・鶏天うどんセレクト。
前回同行者が食べたのと同じだ(^^;)。

竜田揚げは、カリッと揚がってて美味しかったけど、前回より味が濃くなった印象。
うどんも前回訪問時より、ちょっと味が濃いめだった。
まだ味が安定してない?

竜田揚げ+鶏天と、揚げ物の鶏ダブルは、自分的にはちょっと重かった(^^;)。
最後まで悩んだ「すだちおろしうどん」の方が良かった気が。

竜田揚げの量は多く、「竜田揚げ定食+うどん」を食べたという感じで、ご飯は
普通盛りにしたけど、満腹感は大!

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そうそう、前回無かったご飯の普通盛りがありました。
画像は大盛りと普通盛り。

大盛り無料なので、がっつり食べたい人には、竜田揚げ+鶏天うどん+大盛りご飯というのは
いい組み合わせかも(^^)。

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ドリンク無料クーポンがあったので、ドリンクも頼んだ。
コーヒーは、普通のランチコーヒー。
すっごく良くはないけど、薄すぎてダメってこともなく、ランチコーヒーなら、
こんなものかな?って感じ。

コーラは、ちゃんと炭酸感があって美味しかった。
ドリンクバーから出したようなちょっと気の抜けたコーラと遭遇することも多いので、好印象。

初回訪問時無かった食べ放題メニューもあったので撮ってきました。
というか、今回これを載せるのに、感想書いたようなもの。
メニュー画像クリックで拡大します。
どうも「豚しゃぶ」オンリーらしい。

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豚しゃぶオンリーで2480円(税抜き)はちょっと高いかな?
お寿司とか、天ぷらとか、他にもお目当てがある人向けか?

ふうふや 多摩境店
住所:東京都町田市小山ヶ丘4-1-3
電話:050-3461-8572
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
     ランチタイム11:00~16:00  
定休日:無休

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by tako-taku | 2017-04-19 22:48 | 食:多摩地区 | Trackback | Comments(2)

町田多摩境:「和食屋 ふうふや」のランチを食べた♪思ったより使いやすいかも♪   

2017年 03月 26日

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2017年3月22日、町田多摩境駅3分のところにオープンした
和食屋 ふうふや 多摩境店」のランチを食べました♪

かごの屋」などを運営するKRフードサービス系列のお店。

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ランチは880円(税別)~、夜の定食1380円~。
そして、しゃぶしゃぶ食べ放題2480円~などもあるようです。

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駐車場は26台。
ただ、大きな交差点の近くなので、反対車線から右折では入りにくいかも
(信号待ちの車が多いところなので。右折で入れず停まると、多摩ニュータウン通りにまで
影響が出るので、ぐるっとまわって入った方がいい気が)。

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店内は焦げ茶基調の、和食系ファミレスではよく見かける内装。
通路は広めでゆったりとした印象。

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カウンター席の前には板さんたちが。

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喫煙室がありました。

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昼のランチメニュー「春のあれこれ町家定食」880円(税込み950円)。

うどんとおかずが選べ、それプラス小鉢、漬物、御飯。
うどんとご飯の大盛りは無料。
不思議だったのは、ご飯が「小」か「大」だけで、「普通」が無かったこと。
ご飯、大盛りにしなければ、「小」が出てくるようです。

「選べるおかず」、A週替りおかず、B本日の煮魚は、変化があるようです。

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昼の定食メニュー。
こちらは、うどんが選べます。

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昼のうどんメニュー。

↑上のメニュー画像は、先日紹介した「フォトスキャン」で撮ったもの。

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普通にiPhoneのカメラで撮ると、
こんな感じで反射が入っちゃいます(ジャマにならないよう、画像小さくしたら
よくわかんなくなってしまったか(^^;))。

他のメニューは、記事の最後にアップしてあります。

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「春のあれこれ町家定食」950円、週替りおかず+海老天うどんセレクト。
ご飯は大盛り(何故普通盛りが無いんだ、ほんと不思議だ)。

週替りおかずは、豚すき焼きで、温泉卵も入ってて美味しい♪
うどんは、関西風で、うどんは讃岐うどんとまではいかないけど、ちょっとコシが
あるタイプ。
海老天が小さめでしたが普通に美味しかった♪

小鉢は白あえ。

ご飯を大盛りにしたのもあって、かなりのボリューム感♪
なかなか良かったです(*^.^*)♪

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「春のあれこれ町家定食」で、竜田揚げ・鶏天うどんセレクト。

竜田揚げの量が予想より多くて、うどんがなければ、「竜田揚げ定食」と言っていいくらいの
内容。
竜田揚げ、若干薄目の味付けですが、カリっと上がってて美味しかった♪

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「春のあれこれ町家定食」、本日の煮魚・玉子とじうどんセレクト。

本日の煮魚、鯖の味噌煮だったんですが、鯖の鮮度がよく、美味でした!!
魚はかなり当たりハズレがあるメニューなので、これは嬉しい誤算。
魚のクオリティ、このままの状態で続いてくれると嬉しい。

玉子とじうどんは、しょうががきいてて、他のうどんとはちょっと違った味わいで、
これはこれで美味♪

ということで、「春のあれこれ町家定食」しか食べてないんですが、これだけでも
バリエーションが豊富で、おかずの量が多め、ご飯もついてきて、
ボリュームも思ったよりあり、値段も1000円未満。
全体的に、すこーーし薄味な上品な味付け。

多摩境駅3店目の和食ファミレス系のお店ですが、ダブル炭水化物になるのを
気にしなければ、いままでのお店より使いやすい気がしました(*^.^*)♪
というか、自分は、他のお店よりこちらを使いそう。

ふうふや 多摩境店
住所:東京都町田市小山ヶ丘4-1-3
電話:050-3461-8572
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
     ランチタイム11:00~16:00  
定休日:無休


グランドメニューがみたい方はクリックで続きを♪
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by tako-taku | 2017-03-26 22:57 | 食:多摩地区 | Trackback | Comments(8)

相模原橋本:「アリオ橋本」に焼肉食べ放題の「安安」がオープンしてた。   

2017年 03月 22日

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2017年3月8日(水)、相模原市橋本駅徒歩5分のところにあるショッピングモール
「アリオ橋本店」2Fに、焼肉食べ放題「七輪焼肉 安安(あんあん)」がオープンしたようです。
情報ありがとうございます(^-^)ノ♪

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80分制、100分制から選べる「平日ランチ食べ放題」。
「鶏食べ放題コース」なら安いけど、鶏って火が通りにくいので、短い時間にすると
イライラしそう?
60分は注文できるから大丈夫かな?

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普通のランチ(画像は「平日限定」)もあります(画像クリックで拡大)。
「選べる焼肉ランチ」はちょっと気になる。


七輪焼肉安安 アリオ橋本店
住所:神奈川県相模原市緑区大山町1-22 アリオ橋本2F
電話:042-703-5729
営業時間:11:00~22:00(LO21:30)
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by tako-taku | 2017-03-22 22:50 | 食:神奈川(相模原近辺) | Trackback | Comments(8)

町田多摩境:「かつさと」の期間限定「若鶏の唐揚げ油淋鶏定食」を食べた♪   

2017年 02月 09日

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町田多摩境駅徒歩5分ほどのところにある、とんかつチェーン店「かつさと」。

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現在行われている期間限定フェアは「若鶏フェア」。
そのメニューの中から、「若鶏の唐揚げ油淋鶏定食」を食べました♪

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「若鶏の唐揚げ油淋鶏定食」735円。
ご飯、豚汁、漬物がついてきます。

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ソースはかなりドロっとした感じ。
甘じょっぱい味で、スイートチリを使ってるよう。
巷で提供されている「油淋鶏」は、ショウガ+ニンニク+ねぎなどの薬味に、酢、醤油、
ごま油などを合わせたものが多いですが、それとはかなり違ってて、
「油淋鶏」を期待して食べた私としては、かなりの肩透かし。
甘さのない、薬味と酸味のさっぱりしたソースを期待してたんですよ・・・(^_^;)。
まぁ、これはこれで普通に美味しいんですが、好みとは違ってた。

「油淋鶏」かなり好きなんです。
中華料理店に行くと、かなりの頻度で頼んでます。
特に、日本風の「唐揚げに香味ソース」ではなく、中国風の「衣なしに香味ソース」が
ものすっごく好きっ!!!
ただ、あまり提供してるお店がないのが残念・・・。

学生の頃、バイト先で提供してた「油淋鶏」は、衣なしで、サクっと軽い食感に
揚げられた鶏皮がものすっごく美味しかった。
でも、鶏肉を蒸したあと、下味をつけて、揚げると・・etc、調理にかなり手間がかかってて、
レシピをきいたら、家で少量作るのにしては時間がかかって大変だから、
お店で食べた方がいいとよと、教えて貰えなかった(^_^;)←東坡肉も同じ理由で不可。
五目レバー炒めとか、簡単なのはコツとか教えて貰ったりしたんですが。
でも、「油淋鶏」は頑張って教えて貰えば良かった・・と未だに後悔してます。
似たようなのは作れるけど、何かが違うんだ・・・。
揚げるのにラード使ってないとか、その辺も大きいのかな?

かつさと 多摩境店
住所:東京都町田市小山ヶ丘4-3-4
電話:042-703-0401
営業時間:11:00~22:00(無休)
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by tako-taku | 2017-02-09 22:40 | 食:多摩地区 | Trackback | Comments(2)