埼玉県川越市:「パン工房 ポレポレ」造り手の気持ちが伝わってくるような優しい美味しさ(〃∇〃)♪   

2013年 09月 29日

埼玉県川越市、観光名所「時の鐘」に向かって歩いていたら、小さな小さなパン屋さん発見!

「ホシノ天然酵母」「国産小麦」「沖縄塩」などを使ってパンを作っているお店「パン工房ポレポレ」。
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自宅の一階を改装したらしい、本当に小さなお店。
パンの種類も少なく、店主さん一人で切り盛りしてました。

「カレーキッチンジャワ」(感想後日)で大量の肉を食べた直後で満腹だったけど、思わず1個購入。

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「ブルーベリーチーズ」150円(だったか160円)。

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中には、キレイな色のブルーベリーチーズ。

とにかく優しい優しい味わいなのが印象的♪
パンはクセが無く、優しい甘さのブルーベリーチーズが、すごく合います(〃∇〃)!
そのバランスがいい!
クセが無いといっても、ちゃんとパンの美味しさは感じられ、造り手さんの優しさを
そのまま閉じ込めたような、食べると、ほっこり温かい気持ちになれるパンで、
すごく気に入りました。
「ホシノ天然酵母」の特徴が生きていて、ここの味、好きだ~(〃∇〃)!

このお店、週3日木・金・土のみの営業、10時半~売り切れるまでと、
営業時間が短いので、買えてラッキーでした♪

店主さんもとても優しそうな方で、ほんの数分、パン1個を買う時にやりとりだけでも、ほのぼの。
これからも、気持ちが温かくなる優しい味のパンを作り続けて欲しいです(*^.^*)♪
満腹じゃなかったら、もう少し買ったのになー。

パン工房 ポレポレ
住所:埼玉県川越市仲町2-22
電話:049-226-1613
営業日・営業時間:木・金・土:10:30~パンが無くなり次第終了
定休日:月・火・水・日・祝日
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by tako-taku | 2013-09-29 02:04 | 食:スイーツ・パン | Trackback | Comments(0)

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