水菜の花\(◎o◎)/!   

2013年 04月 01日

冷蔵庫に入れておいた水菜を出したら・・・・・・・・・・

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茎の間から、花が\(◎o◎)/!!

水菜の花って、黄色いんですね~!
何となく、白いイメージだったので、驚いた。

菜の花に似てると思ったら、「アブラナ科」でした。

水菜って、鍋に入れたりすることが多いようだけど、家は基本、サラダにして食べてます。
洗って切るだけと、すごく楽なので(重要!)手軽に食べられるし、
ビタミンAやビタミンCも豊富と、頻繁に我が家のサラダに登場してます。

鍋に入れても、すごく美味しいですけどね(^^)。
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by tako-taku | 2013-04-01 09:22 | ペット・生き物・自然 | Trackback | Comments(0)

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