鎌倉:移動ケーキショップ「pompon cakes」のケーキを食べた♪   

2012年 08月 23日

町田多摩境駅から徒歩20分ほどのところにある「チクテベーカリー」。
そこで、夏に開催されているPizza-kai(詳細はチクテのブログで)。
今年は初回、8月5日(日)に行ってきました(リンク先感想)。

で、そのPizza-kaiに参加していた鎌倉の移動ケーキショップ「pompon cakes」の、
ケーキを購入。
無添加なアメリカンケーキを中心に、自転車で、鎌倉の町のどこかでケーキの販売をしているという、
ちょっと不思議なお店。
5種類のケーキと、クッキー、ドーナツの販売をしていました。

c0014187_213130.jpg
「パイナップルのタルト」400円(くらい)。
パイナップルの甘酸っぱさと、カスタードクリームの甘さ、そしてタルト台のバター風味の
組み合わせが絶妙な、夏らしいタルト♪

c0014187_2131326.jpg
「サワーチェリーパイ」430円(くらい)。
かなり酸味の強い、ザクザクした食感が楽しい、素朴な味わいのタルト♪

c0014187_2133253.jpg
「ライムレアチーズケーキ」380円(くらい)。
優しい甘さのクリーミーなレアチーズで、レアチーズというより、ヨーグルトケーキっぽい味わい。

どれも、家庭的で素朴さを感じる味わいながら、バランスがよくて美味しい(*^.^*)!
ケーキが得意な友人とかが作ってくれて、「これ絶対売れるよ!!」って言っちゃうようなケーキ。
移動販売のこんなケーキ屋さんが近くにあったら、来るのを心待ちにしそう♪

c0014187_2134381.jpg
こちらは「米粉とパイナップルのドーナツ ハニーレモンがけ」110円(くらいだったはず)。
米粉のモチモチ感がある、これまた素朴な味わいのドーナツ。
米粉系って、実はあまり好きじゃないんですが、これは美味しかった!
ただ、オーブントースターで加熱して食べたら、酸味が飛んでしまったようで、
素朴な米粉ドーナツに。
加熱する前は、ほんのり酸味があったんですが。

ということで、鎌倉でもどこに出没するか不明なケーキ屋さん。
9月23日(日)4回目のPizza-kaiにも参加するようなので、この機会に食べてみてはどうでしょう(^-^)ノ。
[PR]

by tako-taku | 2012-08-23 00:15 | 食:スイーツ・パン | Trackback | Comments(0)

トラックバックURL : http://takuteku.exblog.jp/tb/18324212
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。

<< サンダルと私・・・・まず足が入... 町田多摩境:「チクテベーカリー... >>